食品もまた製品であるということをまるで考えていないとしか思えない。要請に従った製品がつくられたとして、それを自分で買って食べたいと思うかどうかを考慮したら、こんな結論にはならないはず。  

『非公表処分のほとんどを手がけたのは同省出先機関の地方農政局と地方農政事務所。２０年の事故米の不正転売事件では出先機関と業者の癒着が表面化しており、食の安全をめぐる農水省の姿勢が問われることになりそうだ。』  

じゃがいもが好きなので自宅で作る時は入れます。  

『先月１６日に東京港に到着後、脊柱の入った牛肉の箱は民間業者に買い取られていたが、今月９日、この業者が食肉輸入会社に「骨付きの肉が混じっている」と連絡し、問題が発覚した。』  

オーガニック食品を扱う店頭で「ポテトサラダと混ぜてもおいしいですよ」と言われ、根菜類大好きな私は衝動的に購入してしまったのであった。しかし、帰宅して冷蔵庫の棚に安置したアンチョビ様を眺めているとそれだけでは勿体ない気がしてきたので、今更ながら料理のレシピなぞを紐解いてみたりする。  

まじめな料理人にとっては許しがたいことだったのでしょう。しかしニセモノを見分ける知識を身につけるように言われても、イタチごっこになるような気がします。  

確かに訴訟ごとにすべきではないと思います。行政のミスリードが被害者家族の意識をおかしな方向に変えたようにも思える。  

『いま語られる「新植民地主義」は、主に後者、つまり先進国が資源（鉱物資源と食糧）の供給源を途上国に確保する際の「やりくち」を批判するときに使用されます。「植民地主義的」だと。』  

『「星1つ」と「星ゼロ」を合わせた回答で最も多かったのは「ロッテリア」（62.7％）、次いで「ウェンディーズ」（57.6％）、「ケンタッキーフライドチキン」（51.4％）という結果に。一方、「星3つ」が最も多かったのは「モスバーガー」で21.7％、次いで「フレッシュネスバーガー」（20.4％）。』  

本当ならこれほど突っ込みやすい話も珍しい。せっかく返り咲いたのに馬鹿なことをしたものですね。  

対応が不適切だから。  

『子供が見て、食べたら死ぬと分かるようにしないと。それぐらいはできるでしょ！」』  

少なくとも食品についての発言とは思えない。行政を自分のパフォーマンスの場としか考えていないのでは、と疑いたくもなります。  

言い逃れで言ったにしてもお粗末。他の省庁も推して知るべし・・なのかな?  

カルシウムの吸収を助ける、というのは知りませんでした。でも、どうやって組み合わせるんだろう？しらすの梅肉和えとか、ししゃもの梅肉添えとか。牛乳の・・はやめとこう。  

食べ残しや期限切れの食品まで堆肥にするようになったら別の問題が出てきそうなので今のうちに考えておいたほうが良さそうですね。