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イチゴキャンデーが突然、ソーダ味に 振動と音で疑似再現 - MSN産経ニュース
2010/10/15 12:19:27 by georgeさん このサイトの新着ブックマーク

(以下本文からの引用)

イチゴキャンデーが突然、ソーダ味に 振動と音で疑似再現 - MSN産経ニュース

デジタルコンテンツエキスポで、慶應義塾大学が出展したキャンデーの味を変化させる味覚技術。体験する来場者が相次いだ=14日、東京都江東区の日本科学未来館(三塚聖平撮影)デジタルコンテンツエキスポで、慶應義塾大学が出展したキャンデーの味を変化させる味覚技術。体験する来場者が相次いだ=14日、東京都江東区の日本科学未来館(三塚聖平撮影)
14日に開幕した「デジタルコンテンツエキスポ」で、慶應義塾大学は、なめているキャンデーの味を瞬時に変えてしまう味覚技術を出展した。応用すれば、ただの水がサイダー味にも変えることも可能という。いったいどんな技術?
展示スペースで手渡されたのは、コンビニなどでもよく見かける市販の棒付きキャンデー。これを専用機器に置いた状態で、担当者に「しっかりとなめてください」と指示される。味はストロベリーだ。
「それではサイダーの...

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